有“大數(shù)據(jù)”、“大健康”，你聽說過“大住宿”嗎?上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司和北京第二外國語學(xué)院酒店管理學(xué)院聯(lián)合發(fā)布的《2018中國大住宿業(yè)發(fā)展報告》，對全國住宿業(yè)的地區(qū)分布和檔次分布等發(fā)展狀況進行了分析。

“大住宿業(yè)”是報告提出的一個概念，主要包含酒店類住宿業(yè)和其他住宿業(yè)，以客房“間數(shù)”為界定依據(jù)?？头块g數(shù)15數(shù)以上的，算作酒店類;15以下的，算作其他住宿業(yè)。其中，酒店類住宿業(yè)的檔次結(jié)構(gòu)主要劃分為經(jīng)濟型(相當(dāng)于二星級酒店及以下)、中檔(相當(dāng)于三星級酒店)、高檔(相當(dāng)于四星級酒店)、豪華(相當(dāng)于五星級酒店及以上)四大類別。

全國大住宿業(yè)基本情況

截止2017年底，全國住宿業(yè)的設(shè)施總數(shù)為457834家，客房總規(guī)模16770394間。其中酒店類住宿業(yè)設(shè)施317476家，客房總數(shù)15480813間，平均客房規(guī)模約為49間。酒店類住宿業(yè)設(shè)施和客房數(shù)分別占我國住宿業(yè)的69%和92%。其他住宿業(yè)設(shè)施140358家，客房總數(shù)1289581間，平均客房規(guī)模約為9間，其他住宿業(yè)設(shè)施和客房數(shù)分別占我國住宿業(yè)的31%和8%。

從全國酒店類住宿業(yè)的檔次分布的總體情況來看，經(jīng)濟型(二星級及以下)、中檔(三星級)、高檔(四星級)、豪華(五星級)這四個檔次的設(shè)施數(shù)分別是27.7萬家、2.3萬家、1.2萬家和0.4萬家，所占比重分別是87.3%、7.5%、3.9%和1.4%。

從客房數(shù)來看，經(jīng)濟型(二星級及以下)的客房數(shù)約為1039萬間、占67%，中檔(三星級)的客房數(shù)約為214萬間、占14%，高檔(四星級)的客房規(guī)模約為181萬間、占12%，豪華(五星級)的客房數(shù)為114萬間，占7%。由此可見，絕大部分的酒店類住宿設(shè)施都是低端設(shè)施。有幾個省區(qū)市的豪華(五星級)占比較高，分別是海南(21%)、上海(13%)、福建(12%) 、 江蘇(11%) 、 北京(10%) 。與之形成鮮明對比的是甘肅、青海、西藏、河南、河北、新疆、黑龍江等省區(qū)，豪華(五星級)占比都不到5%。

廣東省大住宿業(yè)情況

報告對全國各省以及大中城市進行了統(tǒng)計。以城市為單位分析酒店類住宿設(shè)施的總數(shù)，廣州排名第三，僅次于重慶和西安，酒店類住宿業(yè)家數(shù)為7770家。從客房總數(shù)來看，廣州排行也是第三，僅次于北京和上海，共擁有客房447765家。從十大城市住宿設(shè)施的平均規(guī)模來看，廣州和北京的設(shè)施最大，平均擁有123和75間客房。